morris 的窩

電鍋真的是非常讚的一項家電用品

一早就洗好要吃的菜 & 貝比的

其他的就很快囉

午餐清單如下:

                        1.蒸ㄕ目魚 (魚露二滴+米酒數滴+日式醬油即可)放電鍋

2.      炒莧菜+蛋(雞丁沾剩的蛋液拿來炒)

3.      宮保雞丁 超快速的作法五分鐘即可美味上桌(家裏要有微波爐喔)

4.      貝比的紅早粥+ 蒸蛋　放電鍋

5.     貝比的 吻仔魚(要買生的冷凍存放較新鮮)+馬頭魚　　放電鍋

6.      高湯一顆+二顆香姑(提高鮮味)　放電鍋 (粥太稠了需加入一顆)

7.貝比的青菜(高麗菜+莧菜+菠菜) 燙過即可

煮這些東西 只需靠電鍋就可以省一堆麻煩

剩下炒青菜 5分多鐘也可炒出一盤美味菜肴

重頭戲要來囉~~ 就是我要介紹的 超 超  超 美味的宮保 雞丁

你也可以動手做做看喔 超 省 時 間 的

材料: 聰、蒜、醬油、米酒、糖、醋、全蛋1顆、太白粉、雞胸肉一塊、花椒、乾辣椒

作法1、 乾辣椒、花椒少許放入大碗中 、把蒜切片狀 + 少許油 放入微波爆香1分鐘即可

作法2、 把雞蛋拌勻 沾雞丁塊(雞胸肉切丁狀)再倒入少許太白粉

再加入 一匙半醬油 + 一匙糖 +少許米酒

把作法1、2 拌在一起 在放入微波 4分鐘又15秒

將 聰 切成細丁 加入微波好的 雞丁中 上面加入2滴 醋就完成美味宮保雞丁

哈哈 讚吧 省時便利 又美味

那電鍋剛好可以蒸 我的 魚 & 飯　＆　貝比的粥＋魚＋蛋　共六鍋東西　

炒個青菜 & 燙一下貝比的青菜(高麗菜+莧菜+菠菜)　

輕輕松松　全部菜色都可上桌囉

介紹完畢

大家還滿意嗎？　嘿嘿