morris 的窩

新食材: 地瓜葉(適合5個月就開始)

這可是頭份 自已種的地瓜葉喔

保証 絕無 農藥 新鮮

其實一般的 生機賣的 青菜我還會考慮一下

因為 之前報導過 有些 根本都是 噱頭

不是真正的 “無農藥” 商品

賣的價格又比平常的青菜高出一倍左右

所以儘可能有 自已種的還是 尚好啦

用清水三次洗過後，泡水30分

用 熱水燙過即可

今天偷懶 沒有另外製成冰磚，颱風夜裏

感覺特別 累是為什麼呢?

哈!!!  直接放入 製好的粥 裏 一起打泥囉!!

加上雞高湯+昆布湯(少許)+少許紅蘿蔔

即製成 鮮美的粥!!

Morris可是吃了滿滿一碗喔!! 棒棒

【營養與好處】
　　地瓜葉的熱量低，每100公克只佔30大卡；此外，含有多種礦物質且鈣、維生素A的含量很高，高含量的維生素A，可維持頭髮、皮膚、呼吸道及消化道等部位的上皮組織健康，並保護視力。尤其地瓜葉中的不良物質草酸等含量並不高，所以是優良且富營養的深綠色蔬菜。
　　一般膳食纖維，能促進胃腸蠕動、預防便秘、減少痔瘡、大腸癌的罹患率；又可增加飽食感，減少熱量攝取，有助於糖尿病患者的血糖控制；同時能降低膽固醇，增加油脂的排出及防止血管硬化等，有益人體健康。而地瓜葉的纖維質地柔細，沒有苦澀味，入口滑潤又不傷胃，是優良的膳食纖維；尤其地瓜葉熱量低，容易有飽足感，也是減肥的好食物。