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型男大主廚日式炒烏龍-詹姆士
材料：
(主食材)：冷凍烏龍麵
(副食材)：去骨雞腿肉塊（1.5*1..5四方）、洋蔥絲、魚板、鮮香菇絲、小白菜
(調味料)：黑胡椒、黑醋、清酒、味醂、醬油、柴魚湯
做法：
1.起鍋，下洋蔥絲、雞腿肉塊、魚板、鮮香菇絲、拌炒後，加入清酒、醬油、味醂、柴魚湯、黑胡椒調味熬煮。
2.同上一鍋，待雞肉塊熟後，放入冷凍烏龍麵加蓋燜煮。
3.待烏龍麵軟化後，下小白菜，並以黑醋提香即可。
備註：
器材：中華炒鍋*1、夾子*1、鍋蓋*1、木匙*1、成品盤
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