morris 的窩

吃葷食后立即飲茶會傷肝

因為茶葉中含有大量鞣酸，它能與葷食中的蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質，使腸蠕動減慢，造成便祕。這樣就增加了有毒物質和致癌物質停留在身體內的時間，從而對肝臟造成間接的損害。
　　
　 　從根本上說，身體的健康與否跟食物之間的關係最是密切。專家認為：喜歡高脂、高糖和高碳水化合物飲食的人最容易患上脂肪肝。食物為我們每天的腦力和體力 勞作提供能量，過量攝入或者消耗不足就容易造成脂肪堆積。如果不首先管好自己的嘴巴，豐富的食物選擇反而成了健康的敵人。
　　愛肝食物——讓我們的內臟“被動運動”
　 　世界衛生組織WHO向公眾推荐最著名的7種“愛肝食物”：白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。享受這些食物的同時還能消耗體內多余脂肪，讓普遍 缺乏運動終日端坐在辦公桌旁的過勞模們“被動運動”。每天吃幾種愛肝食品，幫助消耗多余的脂肪，不讓它有機會附著在健康的肝臟上。
　　當心零食陷阱
　 　餅干、薯片、巧克力、糖果……茶歇的15分鐘，伴著一杯意大利咖啡進肚的足足有上千卡路里的小食。晚飯還沒吃，你今天應該攝入的卡路里總量已然超標。而 這不僅使你的塑形計划徹底泡湯，肝臟也不得不比從前更賣力地工作，以把你吃進的種種垃圾分解掉。從今天做起，不吃或少吃零食。如果一定要吃，請選擇健康的零食

　 　有些人吃完肉、魚等高蛋白、高脂肪的葷食后，為去油膩，習慣飯后立即喝茶，其實這種做法是不健康的。因為茶葉中含有大量鞣酸，它能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質，使腸蠕動減慢，造成便祕。這樣就增加了有毒物質和致癌物質停留在身體內的時間，從而對肝臟造成間接的損害。
　　營養不良也會導致脂肪肝
　 　別以為患上脂肪肝的人就一定是營養過剩，事實上，因營養不良而造成脂肪肝人數正在大幅上昇，約占脂肪肝總人數的27%左右。研究發現，當營養攝入不能滿 足機體需要時，便會影響脫輔基蛋白及磷脂的合成，導致脂蛋白生成不足。與此同時，糖皮質類固醇分泌增多，大量游離脂肪釋放到血液中，這樣就超過了脂蛋白的轉運能力，從而沉積於肝臟內，於是引發營養不良性脂肪肝。所以，很多看似苗條的女人由於過分節食減肥，或者挑食偏食者也會因為營養不良而逐步引發脂肪肝。